Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Egytál étel recept » Puliszaka torta

felvitel dátuma: 2018-04-14 20:40:20       mai nézettség: 1       nézettség: 617
részletes recept
Hozzávalók 5 személyre:

A puliszkához:

  • 1/2 kg kukoricadara
  • 8 dl hideg víz
  • 1 csapott tk ételízesítő
  • 1 csipet majoránna
  • 1 csipet rozmaring
  • 1 csipet tárkony

A töltelékhez:

  • 25 dkg juhtúró
  • 25 dkg tehéntúró (de lehet csak tehéntúróval is készíteni)
  • 15 dkg szalonna
  • 1 ek zsír
  • 2 kisebb fej vöröshagyma
  • 9 ek tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt
Előkészületi idő: 25 perc

Sütési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:

elkészítés

  1. Puliszka elkészítése: a kukoricadarát egy 2 literes lábosba öntjük, hozzáadjuk a fűszereket, majd a 8 dl hideg vizet.
    Jól elkeverjük, és teljes gázlángon 15 perc alatt félkeményre főzzük, majd lekapcsoljuk a gázt alatta.
  2. Az apróra vágott szalonnát 1 ek zsírral megpirítjuk takaréklángon, majd félretesszük.
  3. A vöröshagymát megtisztítjuk, és felszeleteljük vékonyra.
  4. A juhtúrót és a tehéntúrót összekeverjük, és félretesszük.
  5. Majd a jénai tálat kissé a szalonnás zsírral megkenjük, és ebbe egy réteg puliszkamasszát simítunk, erre 3 ek tejfölt egyenletesen rákenünk. A túrónak a felét rászórjuk, majd kisült szalonna felét rátesszük, erre pedig a fele szeletelt vöröshagymát egyenletesen elosztjuk.
  6. Megint a puliszkamasszát rásimítjuk, és ahogy az előbb tettük, ugyanúgy járunk el.
  7. Végül a maradék puliszkamasszát rásimítjuk, megkenjük tejföllel, egy kis szalonnás zsírral meglocsoljuk, majd a reszelt sajtot egyenletesen rászórjuk.
  8. Előmelegített sütőben 200 fokon egyszeri fordítással, 40 perc alatt készre sütjük.
  9. Kissé hagyjuk hűlni, majd mint a tortát, felszeleteljük.
  10. 1 paradicsomot negyedes vékony szeletekre vágunk, és azzal díszítjük.
Szakács: Gabi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Kovács Ilona 2018 május 02

Még ilyet nem is hallottam, hogy puliszka, de biztos finom.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.