Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Húsos egytálak » Pulyka apró pecsenye kapros sajtszószban

felvitel dátuma: 2015-09-02 12:01:03       mai nézettség: 1       nézettség: 1404
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
800 g. pulykacomb filé,
2 kis fej hagyma,
5 gerezd fokhagyma,
kevés száraz fehérbor,
3 kanál főzőtejszín,
2 kanál tejföl,
100 g. reszelt sajt,
kis csokor friss kapor, (vagy 1 kávéskanál szárított)
kevés só,  
őrölt fehér bors,
kevés olíva olaj.
Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A pulykahúst apróra kockázom. A hagymát, majd a fokhagymát kevés olíva olajon együtt megpirítom. A húst hozzáadva fehéredésig pörkölöm. Nem baj, ha kicsit odakapja, de ne égessük meg! Felöntöm kevéske borral. A bor feloldja az esetleges pörkölődést. Megsózom és borsozom, fedő alatt, a hús puhulásáig párolom.
A reszelt sajtból, a tejszínből, és a tejfölből mártást készítek, majd az apró húshoz hozzáadom. A kaprot is hozzáteszem, majd addig forralom, míg a mártás besűrűsödik. Bármivel tálalható, ami magán hordozza a bőséges mártást. Rizzsel, tésztával, vagy galuskával. Mivel rengeteg tésztát nyertem beküldött receptjeimmel, a köret adott volt.
Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.