Hozzávalók 1 személyre:
10db tojás
10ek cukor
10ek liszt
a krém elkészitése
2 csomag puncs puding
6 dl tej
cukor izlés szerint
Előkészületi idő: 120 perc
Elkészítés:
a tojás sárgáját szétválsztjuk a fehérjétöl
a sárgához hozzá adjuk a cukrot a lisztet
a fehérjét kemény habbá verjük, majd el keverjük a sárgájával hogy ne törjük össze a habot
ezután elömelegittet 190 fokos sütöbe 30 percig sütjük( én még melegen három felé vágom)cukor izlés szerint
2dl meggle vagy hullala cukrász hab
a pudingot meg fözzük és ha ki hült ovatosan hozzá adjuk a fel vert tojás habot
meg töltjük vele a tortát a külsö boritás kb 2dl keményre
felvert hab amit lehet izesiten különféle aromákkal
Szakács: Kukta
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!