Főoldal » Ötletes / kreatív ételek recept » Raffaelló golyók sütés nélkül
Hozzávalók 6 személyre:
10 dkg búzadara
10 dkg kókuszreszelék
6 dl tej
2 ek. vaj
2 dl tejszín
15 dkg cukor
30 szem mandula
1 csomag vaníliás cukor
Előkészületi idő: 30 perc
Elkészítés:
A tejet, a tejszínt, a kókuszreszeléket és a cukrot főzzük sűrűre. Közben a darát pirítsuk meg a vajon. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetés mellett kell, mert hamar le tud égni.
Ha a dara kifehéredett, öntsük hozzá a kókuszpépet, és főzzük addig, amíg elválik az edény falától.
Hűtsük ki, formázzunk belőle golyókat, melyek közepébe 1-1 mandulaszemet tegyünk, végül kókuszreszelékben forgassuk meg a golyókat.Én most mandula forgácsba és színes cukorkába is beleforgattam
30 db lesz belőle
Szakács: Csildi
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!