Elkészítés : a krumplit odatesszük héjastól főni bő vízben. Beleszórjuk a sót és hagyjuk főni . A hagymákat apróra vágjuk , és egy magas falú serpenyőben olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a fűszereket meg a sót ,majd félre tesszük. Miután a krumplik megfőttek, kivesszük egy tálba és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt megpucoljuk a krumplikat, majd felkarikázzuk. Összeállítás: egy mélyebb tepsi aljára helyezzük a fele krumplit. Erre mehet a ragu. Eligazgatjuk ,majd egy kanál segítségével kis közönként teszünk tejfölt. Ezután megszórjuk egy kevés sajttal. Erre tesszük a maradék krumplit. A tetejét megkenjük vastagon tejföllel, majd az összes sajtot rászórjuk és eligazgatjuk rajta. 190 fokon aranybarnára sütjük. Kb. 20-25 perc .

Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!

Név:
Vélemény:
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
Írja be ezt a számot (Nem betűvel): Tizenegy*
Küldés