Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Utóétel / meleg recept ( tálaláskor ) » Rakott kel kölesből

felvitel dátuma: 2011-12-12 15:27:06       mai nézettség: 1       nézettség: 1555
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
  • 1 kelkáposzta megmosva, leveleire szedve
  • pici só
  • 1 kávéscsésze hántolt köles (1-1,5dl csésze méret)
  • 3x annyi víz, pici só
  • 30 dkg darálthús
  • 1 fej vöröshagyma apróra vágva
  • só, bors, ételízesítő
  • 1 pici tejföl vízzel elkeverve vagy 1 pohár tejföl
  • pici oliva

A fűszerek Toldi fűszertermékekből:

http://www.toldifuszerek.hu

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

A kelkáposztát megmosom, leveleire szedem és enyhén sós lobogó vízben pár percig előfözöm, leszűröm és félreteszem. A kölest felteszem egy lábosban 3xannyi vízzel és pici sóval főzni, kevergetve sűrű kását főzök belőle pár perc alatt és félreteszem. A hagymát apró kockára vágva kevés oliván megpirítom és hozzáadom a húst, fűszerezem ízlés szerint és pár percig pirítom. Egy tűzálló edén yalját olivával kikenem, egy vastag réteg kelkáposzta, egy réteg hús, egy réteg köles, tetejére kelkáposzta, majd a tejföl szépen elkenve. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 perc alatt készre sütöm.

Egy éve nem ettem rizst, a köles sem megengedett paleoban, de kipróbáltam, nagyon finom, nem tömény, egészséges. Lehet a hússal összekeverten a kölest belehelyezni.

Szakács:


Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 anna51 2011 december 12

Ez isteni finom, biztosan ki fogom próbálni, koszi a receptet!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.