Hát én értékelem! Nagyon guszta,és igazán finom lehet, és amint olvasom,nem bonyolult! Ezt érdemes lesz elkészítenem! KÜLÖNBEN TETSZENEK A RECEPTEK! Üdv.mindenkinek!
2024 május 14 kedd Bonifác, Gyöngyi névnapja
Főoldal » Hús étel recept » Rizses húsgombóc
felvitel dátuma: 2011-02-12 12:33:35
mai nézettség: 1
nézettség: 2429
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
40 dk darálthús, 2 egész tojás, 1 dl rízs, 3 ek. olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 ek. liszt, 3dl tej, 1 csokor kapor vagy 2 kávéskanál szárított, ízlés szerinti só és törött bors, 1 ek. ételizesítő
Előkészületi idő: 25 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A rízst fedő alatt 2 dl vízben előfőzzük. A darált húst összedolgozzuk a felvert tojással, a finomra metélt hagymával, kapor felével, sóval és borssal. Ezután hozzáadjuk a félpuha rízst. Az egészet jól összedolgozzuk, majd nedves kézzel kis gombócokat formálunk belőle. Egy kisebb tepsibe egyenként, egymás mellé rakjuk. Az olajat a liszttel habzásig hevítjük, majd a tejjel felengedjük és sürüre főzzük. Az ételizesítővel a kapor másik felével és borssal fűszerezzük, majd a sűrű mártást a gombócokra kenjük. Előmelegített forró sütőben addig sütjük közepes lángon, amíg a mártás rá nem sül az ételre.
Szakács: Juci
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.