Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Előétel / meleg recept ( tálaláskor ) » Rokforttal töltött gombafejek

felvitel dátuma: 2012-04-08 18:09:50       mai nézettség: 1       nézettség: 1773
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:

12 db közepes gombafej

20 dkg rokfort vagy márvány sajt

5 dkg vaj

5 dkg finom liszt

2 dl tej

só

őrölt fehér bors

A panírozáshoz:

finom lisz

tojás

zsemlemorzsa

A sütéshez:

étolaj

http://www.boller.hu

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:

Előkészítés: A gombát alaposan megmossuk, szárait kiszedjük. A sajtot lereszeljük.

Elkészítés: A vajból, tejből és a lisztből besamelmártást főzünk. /vajas rántás tejjel kiforralva/ A sajthoz keverünk annyi besamelt, hogy krémes állagú legyen. Ízesítjük fehér borssal és sóval /ha szükséges, a sajt sós! / Két-két gombafejet összeragasztunk a krémmel és duplán bepanírozzuk. Liszt-tojás-zsemlemorzsa-tojás-zsemlemorzsa. A gombákat bő olajban, lassan átsütjük.

Jó étvágyat kívánok hozá!:))

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 anna51 2012 április 08

Csodaszép és nagyon finom, mentettem! Koszi a receptet!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.