Nagyon szép!
25 dkg liszt, 150 ml tejföl, 2 g porcukor, 4 g őrölt fahéj, 5 dkg margarin, 3 tojássárgája, 1 csipet só
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd az összes hozzávalót hozzátesszük, és hólyagosra dagasztjuk a tésztát. Ezután a tésztát lisztezett deszkán 3 mm vastagra nyújtjuk. Három különböző méretű (3-4-5 cm) kiszúróval azonos számú korongot szúrunk ki. A korongokat körbe fél-egy centi mélyen bevagdossuk, és méret szerint egymásra helyezzük, úgy, hogy a váságok ne essenek egymásra. A tésztákat középen jó erősen benyomjuk, így összetapadnak. Megsütjük őket. A legkisebb koronggal lefelé tegyük bele őket az olajba. Lekvárral, porcukorral kínáljuk.
Jó étvágyat!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!