Ezt én is szoktam csinálni :-)! Fincsi!
2024 május 08 szerda Mihály, Győző névnapja
Főoldal » Sültek / panir ( tojás ) étel receptek » Sajtos csirke
felvitel dátuma: 2011-07-28 14:25:34
mai nézettség: 1
nézettség: 2168
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
Ezt el lehet készíteni filézett csirke felsőcombból és filézett csirkemellből. Nekem a csirkemell a kedvencem, mivel egyedül voltam itthon, ezért csak ekkora adag készült.
- 1 egész csirkemellfilé
- só
- 20-30 dkg sajt reszelve
- 4 tojás
- pici vaj a tál kikenéséhez
- liszt (vagy hajdinaliszt)
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
A húst megtisztítom, a csirkemellfiléket vékonyabb szeletekre vágom. Besózom, hagyom picit állni. Egy jénai tálat kivajazok, majd a panír dolgokat előkészítem. A panírozás sorrendje liszt (hajdinaliszt), tojás, reszelt sajt. A hússzeleteket panírozom a fenti sorrendben és a jénai tálba rakodom egymásra. A végén 2 tojást összekeverek egy kevés tejföllel és leöntöm, ezt lehet tojást összekeverek egy kis sajttal és azzal leöntöm. Lefedem a jénait alufóliával vagy a tetejével és előmelegített sütőben lassan megsütöm. Mielőtt kész, tehetünk rá még pici reszelt sajtot a tetejére. Utána szeletelhető. Köretnek én paradicsomot és paprikát ettem, de bármi lehet.
Szakács:
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Henikém, nagyon szép és nagyon finom.
Nagyon jó!Gusztusos!
Kár, hogy csak kis szeletet tudtam megmutatni belőle, most egy személynek készítettem, amúgy tényleg nagyon fincsi.
Egyszeru és gondolom laktatos! Gratulàlok! Vacsorànak sem lehet rossz....
Igen laktató, vacsira is jó, de nálunk nem szoktunk főtt ételt enni vacsira.
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.