Elkészítés
Töltelékhez

sonka kockára vágva ( 30 dkg), 2 db lilahagyma, 2 db kukorica konzerv, sajt reszelt ( 25-30 dkg), 2 db fokhagymagerezd,1 db nagy tejföl, bacon kockára vágva
Tetejére
2 evőkanál tejföl,1 tojássárgája, szezámmag ( lehet lenmag és társai is)
Elkészítés
1 dl langyos tejben ( tegyünk bele 1 csipet cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk.Konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. ( 40 perc-1 óra)
Megfelezzük a tésztánkat.
Vékonyra nyújtjuk először az egyiket.megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot. /megjegyzem amit találsz otthon. amit mindig teszek bele bele az a hagyma, de voltak már benne kolbi darabkák meg mit tudom én mik is/ Szorosan feltekerjük és megkenjük tejföl és tojás keverékével. /én ebbe is szoktam egy kis fokhagyma granulátomot tenni, de nem fontos/ aztán jó éles késsel ilyen három szögeket vágunk! Hát ha épp nem azt, ne ugorj ki az ablakon. Ezt is megszórhatod szezám magaggal vagy sajttal, mindegy. Mehet a sötőbe. Nekem erős sütőm van, így ezt is 150 fokon sütöm kb. 20 percig.
Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!