Hozzávalók 4 személyre:
500 gr liszt ( fele rétesliszt, fele dara daraliszt )
240 gr margarin
2 egész tojás
1 kiskanál só
1, 5 dc tej
40 gr élesztő
120 gr reszelt sajt
1 tojás a kenéshez
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
A reszelt sajtból egy keveset félreteszek. A lisztet a sóval és a margarinnal összemorzsolom, hozzáadom a tojásokat, a reszelt sajtot, a tejbe áztatott élesztőt. Az egészet jól összedolgozom, és állni hagyom 30 percig. Apró pogácsákat szaggatok a tésztából, kikent tepsire rakom őket, megkenem tojással, és megszórom a félretett sajttal. Előmelegített 180 fokos sütőben szép pirosra sütöm őket.
Szakács: Rozi
Film link: http://www.facebook.com/l/4c3b4vv_dbVTVCIiXxFsDQKnDKg/somorcik.sz.rozalia@gmail.com
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!