· 50 dkg liszt
25 dkg Rama
20 dkg reszelt sajt
2 kávéskanál só
1 dl tej
· 1 dl tejföl
1 tojás
Elkészítés
A Ramát olvaszd fel, majd szitáld bele a lisztet. Keverd hozzá a lereszelt sajt felét, a sót és a tejet, a tejfölt majd az egészet gyúrd össze. Nyújtsd ki a tésztát lisztezett deszkán, pogácsaszaggatóval szaggasd ki,tetejét kend meg tojás sárgával és még szórhatsz rá sajtot . Helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe, majd süsd meg 180 fokra előmelegített sütőben. Olyan vastagra nyújtsd a tésztát, amilyen vastag pogikat szeretnél, mert nem dagad meg a sütőben.
Ebből az adagból 75 db lesz .
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!