*250 g liszt
*1 púpos kk só
*0,5 tasak sütőpor
*100 g trappista sajt
*100 g tejföl
*50 g vaj/margarin
*1 egész tojás
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sót és a sütőport.
Hozzáadjuk a tojást, a tejfölt, a vajat/margarint, belereszeljük a sajtot.
Kézzel alaposan összedolgozzuk. Könnyen kezelhető, nem ragadós és nem is kemény tészta a végeredmény.
A masszából kisebb darabokat tépünk és a két tenyerünk között apró golyókat sodrunk.
A tallérsütőt alaposan felforrósítjuk és a golyókat rövid idő alatt szép barnára sütjük.
65 db tallér lett ebből az adag tésztából.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!