Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tészta receptek » sajtos-sonkás leveles pogácsa

felvitel dátuma: 2011-12-31 15:05:41       mai nézettség: 1       nézettség: 2308
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

60 dk rétes liszt

3 dk élesztő

1 k.k. cukor

1e.k. só

k.b.3dl langyos tej

25 dk margarin (fagyosan)

20 dk reszelt sajt

10 dk gépsonka

1 tojás a lekenéshez

Előkészületi idő: 40 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

Az élesztöt felfuttatom  cukorral,kevés langyos vízben.

A lisztbe belekeverem a sót és az élesztövel a tejjel közepes kemény tésztát gyúrok.Alaposan kidolgozom,letakarom konyharuhával hagyom megkelni a duplajára.

Lisztezett deszkára boritom,átgyúrom és még így is hagyom keveset pihenni.

Azutánl 1,5 cm vastagra nyújtom

 Reszelek rá    margarint és  sajtot,végül leszórom  aprora metélt sonkával (gépsonkával)

Hajtogatom , és még 15 percet hagyom kelni. .Ezután  kinyújtom ,majd újabb 15 percig hagyom  állni.

Végül 3  cm vastagra elsodrom ,kiszaggatom pogácsa szaggatóval  és  tepsibe rakom.Kevés tejben elkevert tojással lekenem a pogácsákat tetejüket  reszelt sajtal megszórom.

180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütöm

 

180 C fokon 30 perc alatt készre sütjük....

Szakács: Irénke


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Dalianisz Hajdula 2011 december 31

Nagyon klassz! Ki fogom próbálni.

0/10 Csóti Henriette 2012 január 18

Szuper és biztos nagyon fincsi

0/10 matus 2012 január 19

igen ez tényleg egy finom pogácsa nagyon örülök,h tetszik, szivesen adom !

0/10 marika 2012 január 25

Istenien hangzik! Bekerül a receptkönyvembe, köszi!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.