Az étolajat a liszttel belerakjuk egy fazékba, s színesedésig kevergetjük, majd félre húzzuk.

Beleszórjuk a pirospaprikát, elkeverjük, s felöntjük a 1,5 liter meleg vízzel. Újra jól elkeverjük, megsózzuk, belerakjuk a babérlevelet, a köménymagot, s felforraljuk.

Ha felforrt, akkor lerakjuk takarék lángra, majd belerakunk 5-8 dkg füstöltkolbász karikákat.

Akár vékony, akár vastagkolbász jó hozzá, amilyen éppen van otthon. Mi nem szeretjük az erős kolbászt, de aki szereti, erőset is rakhat bele.

Még takarékon kb. 5 percig főzzük, majd egy tányérba 2 db tojást kicsit összekeverünk, s beleöntjük a levesbe. Megkevergetjük, majd a 4 db tojást pedig egyesével egy bögrébe szépen, óvatosan beleütjük, s belecsúsztatjuk a forró levesbe, hogy egészben maradjon, ne folyjon szét a tojás sárgája. 

Még kb. 5 percig főzzük, néha óvatosan megkeverjük, hogy a tojás egyben maradjon, s elzárjuk alatta a gázt.

Utána szoktam beleönteni kb. 1 evőkanál 10 %-os ételecetet, picit megkeverem, s akár tálalhatjuk is. De aki savanyúbban szereti, azt tehet bele többet. Ízlés dolga..

Én szoktam ehhez a leveshez is a tányérba kenyér kockákat rakni, vagy ha nincs itthon, akkor levesgyöngyöt, meg lenmagot-szezámmagot-napraforgót szórok bele.