Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús ételek / sertés recept » Sertésborda Jóasszony módra

felvitel dátuma: 2015-03-21 07:45:03       mai nézettség: 1       nézettség: 1139
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 szelet sertéskaraj,
5 dkg. füstölt szalonna,
1 fej hagyma,
10 dkg. csiperke gomba,
1 kanál paradicsompüré,
1 dl. száraz fehérbor, 
1 kiskanál felaprított petrezselyem zöld,
só, őrölt bors,
kevés olaj.
Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 10 perc

Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A hússzeleteket kikloffoljuk, mindkét oldalán megsózzuk, megborsozzuk, és kevés olajon megsütjük. A maradék olajon a reszelt hagymát, és a szalonnát megpirítjuk, enyhén megsózzuk, majd felöntjük borral. Hozzáadjuk a felszelt gombát, a paradicsompürét, és a petrezselyem zöldet. Pár percig főzzük, annyira, hogy kicsit besűrűsödjön. Kívánatos egy marék zöldborsót is tenni hozzá.
A ragut a megsütött hússzeleteken tálaljuk.
 
Sült burgonyával, krumplipürével illik tálalni.
Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.