2024 május 03 péntek Tímea, Irma névnapja
Főoldal » Hús ételek / paprikás, pörkölt » sertéspörkölt nokedlivel
felvitel dátuma: 2014-01-16 17:42:51
mai nézettség: 1
nézettség: 1401
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
pörkölthöz
1 kg sertés comb
2 nagy fej vöröshagyma
2 fej fokhagyma
1 mokkás kanál őrölt bors
1 kisebb paprika
1 közepes paradicsom
2 dl olaj
2 dl vörös bor
1 evőkanál pirospaprika
2 nagy fej vöröshagyma
2 fej fokhagyma
1 mokkás kanál őrölt bors
1 kisebb paprika
1 közepes paradicsom
2 dl olaj
2 dl vörös bor
1 evőkanál pirospaprika
nokedlihez
1 kg liszt
5 db tojás
kevés víz
5 db tojás
kevés víz
Előkészületi idő: 40 perc
Főzési idő: 51 perc
Elkészítés:
pörkölt
a sertés húst felkockázzuk és a vöröshagymát felkockázzuk és az olajhon megpároljuk...beletesszük a húst és öt percig pároljuk majd megszórjuk pirospaprikával felöntjük annyi vízzel hogy ellepje beletesszük a fűszereket mikor puha hozzá öntjük a bort egyet forraljuk vele
nokedli
liszthez hozzáadjuk a felvert tojásokat összekeverjük, hogy sűrű masszát kapjunk és sós vízbe kifőzzük.
a sertés húst felkockázzuk és a vöröshagymát felkockázzuk és az olajhon megpároljuk...beletesszük a húst és öt percig pároljuk majd megszórjuk pirospaprikával felöntjük annyi vízzel hogy ellepje beletesszük a fűszereket mikor puha hozzá öntjük a bort egyet forraljuk vele
nokedli
liszthez hozzáadjuk a felvert tojásokat összekeverjük, hogy sűrű masszát kapjunk és sós vízbe kifőzzük.
Szakács:
Film link: http://www.receptlap.hu/erecept/sertéspörkölt_nokedlivel_11111
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.