A hagymát megpucoljuk, aprítjuk.

A zsírt a mikrós edényünkbe tesszük és 600 W- on 1-2 perc alatt, megolvasztjuk. Beletesszük az aprított hagymát. 3 percre betesszük a mikróba.

Miután kivettük, sózzuk, rátesszük a fokhagymát, ráöntjük a vizet, és lefedve 8 percig pároljuk.

Közben felaprítjuk a paprikát és a paradicsomot.

Miután a hagyma megpárolódott, rátesszük a húst, a fűszereket, paprikát, paradicsomot, fűszerpaprikát.

Lefedjük az edényt és 600W-on 2x 12, 5 percig főzzük.

Első idő letelte után megkeverjük, és ha esetleg szükséges kis vizet adunk hozzá. Nekem erre nem volt szükség.

Visszatesszük a mikróba és a másik 12, 5 perc alatt készre főzzük.

Átkeverjük, és lefedve pihentetjük 5-10 percet.

Ezután megfőzzük a szarvacska tésztát.

A tésztafőzőbe beleöntjük a tésztát. Rászórjuk a sót, majd a maximum jelig felöntjük vízzel. Átkeverjük.

600W-on 12 percig főzzük fedő nélkül. Megkeverjük, és kb. 8 perc alatt, készre főzzük.

Rátesszük az edényre a tetejét, és a szűrőnyílás segítségével leöntjük a vizet a tésztáról.

1 ek olajat locsolunk rá, átkeverjük és a megfordított tetővel tálalásig melegen tartjuk.

FIGYELEM! A fűszerezéssel nagyon vigyázzunk. Mikrós főzésnél negyed része sóra, fűszerre van szükségünk csak!