felvitel dátuma: 2014-01-31 13:06:12
mai nézettség: 1
nézettség: 1347
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
500 gr szaraz bab,1 pohar (2 dl) gersli,fustolthus,6 tojas ( nyers), 3 krumpli ( nyers),1 gerezd fokhagyma,3 baberlevel,2 nagy hagyma,so,bors,vegeta,piros paprika ( edes), olaj,viz,1-2 ek liszt ( suriteni,ha nem eleg suru a vegen)
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 720 perc
Elkészítés:
A hagymakat apro kockara vagom es 6 ek olajon serpenyoben megdinsztelem,majd az egeszet atontom az elektromos edenybe.2-3 pupos ek piros paprikaval megszorom,majd hozzaadom:2-3 tk so,1 zuzott vagy reszelt fokhagyma,1 tk vegeta,kb fel tk -1 tk bors.Osszekeverem,majd hozzaadom a leoblitett babot ( nem aztatom be elotte!),1 pohar grissinit,a baberlevelet,a fustolthust,a megpucolt megmosott felbevagott nyers krumplit.Felengedem annyi vizzel,hogy boven ellepje.Ovatosan osszekeverem,vegul hozzaadom a megmosott nyers tojasokat.lassu fozesi programra allitva kb 10-12 ora alatt keszre fozzuk.ha nem eleg suru mikor megfott,kiveszunk a levebol es 1-2 ek lisztet csomomentesre keverunk majd a soletre ontom.Erdemes este lefekves elott betenni foni mivel 10-12 ora alatt keszul el.Igy amig alszunk az etel magatol megfo.keverni- razogatni nem kell fozes kozben,nem eg oda.Mikor elkeszult a solet a tojasokat kiszedem es megpucolom,majd visszateszem a soletbe. ( a krumpli elhagyhato.en a gyerekek miatt fozom bele,mivel igy szeretik).Jo etvagyat! (A fűszerezés függ a lábas méretétől. Az enyém nagy méretű elektromos, nem a kicsi)
Szakács: evi
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!