2024 május 18 szombat Erik, Alexandra névnapja
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
piskotahoz:
- 8 tojás
- 16 dkg cukor
- 8 ek víz
- 20 dkg liszt
- 2 kk sütőpor
- 3-4 ek kakaó vanilias puding:
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 0,5 l tej
- 4 ek cukor csokis puding:
- 1 cs csokoládés pudingpor
- 0,5 l tej
- 4 ek cukor tetejere:
- 4,5 dl tejszín
- pici cukor csoki szirup a tetejere izesiteshez: rum durvara tort dio
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
elkeszitese:
- A tojássárgájákat kikeverjük a cukor felével és a vízzel.
- A fehérjét a cukor másik felével habosra verjük.
- A sárgájához keverjük a lisztet és a sütőport, majd egy lyukas közepű kanállal a keményre felvert fehérje habot is hozzátesszük. A felét egy (kb. 24 x 34 cm-es) tepsibe öntjük, a másik felébe kakaót keverünk.
- Mindkét piskótát 170 fokon, tűpróbáig sütjük.
- Közben elkészítjük a pudingokat.
- Alulra a kakaós piskóta kerül ,meglocsoljuk ovatosan keves rummal es megszorom keves dioval., rákenjük a vaníliapudingot. Erre jön a másik piskóta lap,meglocsolom keves rummal,majd megszorom keves dioval és a csokipudingot rakenem.
- Mehet a hűtőbe egy fél órára.
- Felverjük a tejszínt és a csokipuding tetejére kenjük a habot.
- még egy kis időre a hűtőbe tesszük. 10. talalas elott csoki sziruppal meglocsolom
Szakács: evi
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.