Főoldal » Hús ételek receptek » Sonkás csiga Tante Fanny tésztából
Hozzávalók 4 személyre:
1 csomag Tante Fanny friss élesztős leveles tészta 400 gr
200 gr darált sonka ( előző napról megmaradt főtt sonka )
200 gr zöldfűszeres sajtkrém
1 db tojás
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
Hűtőből kiveszem a Tante Fanny tésztát és 10 percig szobahőmérsékleten tartom, kiterítve a tepsire.
A darált sonkát és a sajtkrémet összekeverem ( ha van robotgéppel ).
Kenhető állagúnak kell lenni, majd egyenletes vastagságban a tésztára kenem.
Hengerré tekerem, majd 18 egyenlő részre szelem.
Az így kapott csigákat sütőpapírra helyezem, kissé megnyomkodom ( egyenlő méretre igazítom )
Felvert tojással megkenem.
200 C -on légkeverős előmelegített sütőbe helyezem, és 15 percig sütöm.
Szakács: bildi
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!