Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tészta étel recept » Sonkás-zöldséges tészta

felvitel dátuma: 2012-03-23 13:02:10       mai nézettség: 1       nézettség: 1753
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:
  • 25 dkg kockatészta (vagy masni, bármi más)
  • 1 fej vöröshagyma felkockázva
  • 1 gerezd fokhagyma felaprítva
  • 2 sárgarépa megpucolva, durvára lereszelve
  • 1 cukkini megmosva héjastól durvára lereszelve
  • 25 dkg csiperke gomba (nekem konzerv)
  • 4 dkg vaj
  • só, bors
  • 1 kk. szárított kakukkfű
  • 10 dkg reszelt fűszeres sajt, vagy sajtszószpor
  • 10 dkg főtt sonka felkockázva, vagy sonkaszalámi

A fűszerek Toldi Fűszertermékekből:

http://www.toldifuszerek.hu

Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:

A tésztát bő forrásban lévő sós, olajos vízben felteszem főni, a szokásos módon megfőzöm, leszűröm, félreteszem.

A vajon megpirítom üvegesre a hagymát, hozzáadom a fokhagymát és a gombát, majd kb. 5 percig sütöm. Aztán kb. 2-2,5 dl vizet adok hozzá, a reszelt sajtot (vagy sajtszósz port) kevergetem, amíg a sajt felolvad. Hozzáadom a sárgarépát és cukkinit amit előzőleg durvára reszeltem, ízesítem só, bors, kakukkfűvel és még 5 percig főzöm. A végén a felkockázott vagy csíkozott sonkát/sonkaszalámit a tésztával együtt a zöldséghez adom. Felmelegítem és a végén sajtot szórhatunk rá. Vegetáriánusok őrölt napraforgómagot keverhetnek bele.

Szakács:


Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 kautz1009 2012 március 23

Nagyon jól néz ki!!:))

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.