Nagyon gusztusos már rég akartam készíteni a tésztája hasonló a mindenttudó kalácstésztámhoz, de mégsem ugyanaz. Lejegyeztem.
Hozzávalók:60 dkg, liszt,3 dl- tej,5 dkg. élesztő,1 tojás,+1 a kenéshez,2-3 evőkanál tejföl,1 csapott avőkanál só,1 dl. olaj, 5 dkg. olvasztott vaj, 3 db. kockacukor,lenmag, és szezámmag a diszítéshez.
Elkészítés:A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a kocka cukrot, az élesztőt. Ha az élesztő megkelt a többi hozzávalókkal eggyüt jól kidolgozzuk, és amikor duplájára kelt, négyfelé vágjuk.Egyenként kisodorjuk, kör alakura. Nyolc felé vágjuk, és kifliket csinálunk belőle. Megkenjük tojással, rászórjuk a szezámmagot, és a lenmagot. Kelesztjük még fél órát és szép pirosra sütjük.Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!