A hozzávalókból tésztát dagasztunk úgy, hogy előtte az élesztőt megfuttatjuk.

Letakarva duplájára kelesztjük, majd enyhén lisztezett felületen először elfelezzük, majd addig felezzük ismételten, míg 16 darabot nem kapunk.

Ekkor ksi rúdakat formázunk belőlük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe négyesével beletesszük. Nem kell túl szorosan egymás mellé raknunk, mert sütés közben úgyis kelnek még.

Beindítjuk a sütőt (hőlégkeverés 150 fok), s amíg a sütőnk melegszik, a rudacskák újra kelnek. Betesszük a sütőbe, majd kb. 10-15 perc után kivesszük. Ez alatt az idő alatt az öntethez valókat összkeverjük annyi vízzel, hogy folyós tejföl állagú masszánk legyen, azaz a kanálról szépen csurogjon le, ha azt felemeljük.  Vízszintes vonalakban a négyes elemekre csorgatjuk keresztirányban, majd visszatesszük a sütőbe. Kb. 15-20 perc alatt készresütjük.

Ezt a fajta péksüteményt albán pékségekben is lehet kapni, de ott a tészta enyhén édeskés. Aki azt jobban szereti, tehet a tésztába cukrot.