Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sültek / tepsiben étel receptek » Stefania sajttal és baconnel

felvitel dátuma: 2018-06-20 15:30:40       mai nézettség: 1       nézettség: 503
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
70 dkg darált sertéscomb
2 csomag szeletelt bacon (2x20 dkg)
25 dkg gouda sajt
2 db zsemle
1 db vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
só
őrölt fekete bors
1 tk ételízesítő
csipet őrölt szerecsendió
1 db tojás (nagy)
3-4 ek étolaj
Előkészületi idő: 50 perc

Sütési idő: 1 perc

Elkészítés:
A vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és egy evőkanál olajon halvány barnára pároljuk, majd kihűtjük egészen.
A zsemlét felöntjük vízzel, majd, amikor már megszívta magát, alaposan kinyomkodjuk.
A darált húshoz hozzáadjuk a kinyomkodott zsemlét, a vöröshagymát, az összepréselt fokhagymát, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ételízesítővel és a szerecsendióval, majd összegyúrjuk.
Hozzáadjuk az egész tojást, és tovább gyúrjuk a masszát.
Egy nagyobb darab folpakot elterítünk az asztalon, majd kb. 1 cm vastagságúra lapogatjuk rajta a húsmasszát, majd a húsmassza egyik végére fektetjük a bacon szeleteket úgy, hogy a szeletek kicsit fedjék egymást, és feltekerésnél teljesen befedjék a húsmasszát.
Egy nagyobb lyukú reszelőn a húsmasszára reszeljük a sajtot, majd a fólia segítségével elkezdjük feltekerni úgy, hogy a végén a bacon szeletek legyenek felül.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd meglocsoljuk az olajjal, majd óvatosan ráhelyezzük a baconbe tekert hústekercset, majd lefedjük a tepsit az alufóliával.
180 fokra előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten pároljuk kb. 45 percig, majd levesszük a fóliát, és szép pirosra sütjük.
A sütőből kivéve hagyjuk pár percet hűlni, hogy szépen fel tudjuk majd szeletelni.
Szakács: babi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.