Nagyon tetszik a rokfortos tekercs, lopom:)
2024 április 29 hétfő Péter névnapja
Főoldal » Ínyencség étel receptek » Sült csirkecomb filé rokfortos tekercsekkel
felvitel dátuma: 2011-11-17 17:03:17
mai nézettség: 1
nézettség: 4125
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 db csirkecomb filé / egész comb is lehet /
szárnyas fűszerkeverék
só
őrölt fekete bors
étolaj
A tekercsekhez:
1 db fejes saláta
25 dkg tehén túró
20 dkg rokfort vagy márvány sajt
5 dkg vaj
őrölt fehér bors
só
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
Előkészítés:A salátát leveleire szedjük,alaposan megmossuk.A csirkecombokat sózzuk,befűszerezzük.
A túrót,rokfort sajtot és a vajat villával szétnyomkodjuk,borsozzuk és alaposan összekeverjük.A salátalevelek vastagabb részeit leszedjük.A leveleket alufóliára terítjük.A sajtos-túrós masszából hengereket formázunk és a saláta levelekbe tekerjük.Alufóliába csavarjuk és a hűtőbe tesszük.A combokat tepsibe rakjuk,pici vizet és olajat öntünk alá.Sütőben szép pirosra sütjük.A megsült combokat a felszeletelt tekercsekkel tálaljuik.
Melegen és hidegen is finom.Ha hidegen kínáljuk pirított kifli vagy zsemle szeleteket adhatunk mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szakács: Kautz József
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.