Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Diétás ételek / kalória szegény » Sült hússal rakott, sült zöldség-maradékból

felvitel dátuma: 2011-06-17 18:16:06       mai nézettség: 2       nézettség: 3098
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:

1 db sült csirkecomb -maradék

3 cm parizervég-maradék

4 cm parasztkolbász-maradék

2 db sárgarépa

1/2 fej karalábé

1/2 fej zeller

1 fej hagyma

3 cikk fokhagyma

1 db krumpli--elhagyható, vagy más zöldséggel helyettesíthető!

1 csokor petrezselyemzöld

1/2 pohár tejfól--maradék

3 dkg trapista sajt--maradék

2 evőkanál kókuszzsír

2 teáskanál vaj

2 evőkanál szójaszósz

1 evőkanál zsemlemorzsa

Előkészületi idő: 0 perc


Elkészítés:

A sülthúst, a parizert és a kolbászt kis kockákra vágjuk és az előzőleg egy evőkanál kókuszzsíron üvegesre párolt hagymára tesszük. Hozzáadjuk a vajat és a fokhagymát. Állandóan kevergetve, nagy lángon öt perc alatt átsütjük, átpirítjuk.

A zöldséget egy teflon lábasban vagy wokban , egy kanál kókuszzsíron lefedve pároljuk, majd 15 perc után nagy lángon, rázogatva,öt percig pirítjuk. Amikor már majdnem jó, meglocsoljuk a szójaszósszal és hozzáadjuk az apróra felvágott petrezselyemzöldet. Egy pici vajjal kikenünk egy jénai tálat, meghintjük zsemlemorzsával, beletesszük a sült zöldség felét, erre kerül a sült húsos massza, majd befedjük a maradék sült zöldséggel. Kicsit megsózzuk, majd a tetejére tesszük elsimítva a tejfölt, végül rá reszeljük a trapista sajtot. 35 percre betesszük a sütőbe, hogy a sajt szépen rápiruljon.

Szakács: Kercsike


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.