Főoldal » Hús ételek / egyéb recept » Sült pulykacomb céklás burgyonalegyezezővel
Hozzávalók 2 személyre:
1 pulyka felsőcomb
Lukulusz csirke fűszerkeverék
4 db burgonya
2 db cékla
rozmaring
zsir
só
Előkészületi idő: 120 perc
Sütési idő: 60 perc
Elkészítés:
A sütőt előmelegitem 170 fokra.
A pulykacombot befűszerezem és az előkészitett, zsirral kikent tepsibe helyezem.
A burgonyákat megtisztitom és egy kanálba téve bevagdosom. Igy nem vágom el teljesen a burgonyákat.
A céklát szintén megtisztitom és felkarikázom.
A burgonya réseibe 1-1 karika céklát teszek. Kicsit megsózom és a hús mellé teszem. Rozmaring ágakat a hús tetejére teszem.
Alufóliával letakarva 40-45 percig sütöm. Ekkor leveszem a fóliát és szép pirosra sütöm a húst.
Szakács: Melinda
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!