Egy jénaiba, zsírt teszek  olvasztva, egy réteg savanyú káposzta, rá a mangalica szalonna beirdalva és egy kevéske szalámi, hogy mindenhol legyen valami.
Majd újabb réteg káposzta, rás a kolovvári szalonna szeletelve, beirdalva, rá ismét káposzta és  arra  a szalámi karikák, vagy ahogy sikerül.
Majd újra a káposzta, rá a jénai teteje és mehet a sütőbe. Teljes lángon sütöttem (ill hőlégkeveréssel a középső rácson)
Majd mielőtt kivettem volna 5 percig fedő nélkül.
Héjjában főtt krumplival.
Isteni finom  reggelink volt.
Próbáljátok ki, nem bánjátok meg!