Főoldal » Őszi receptek » Sütőtök krémleves narancsos
Hozzávalók 2 személyre:
1/2 kanadai tök (sült)
2 dl víz
2 dl narancslé (sajna nem volt itthon igazi narancs)
2 dl tejszín
méz (ízlés szerint)
gyömbér
fahéj
1 csipetnyi só
Előkészületi idő: 5 perc
Sütési idő: 30 perc
Főzési idő: 5 perc
Elkészítés:
A tököt megsütjük levesszük a héját, picit villával összenyomkodjuk.
Kevés vízzel leturmixoljuk, a tejszínel, csipet sóval összerottyontjuk.
Hozzáadjuk a tejszínt, a narancslét ha szükséges még hígitjuk.
Meghintjük kevés gyömbérrel és leheletnyi fahéjjal, és adunk hozzá mézet ha szükséges.
Valamilyen ízt még kerestem a korábbi sütőtök levesekben, az alma teljesen elnyomta a tök ízét, de a narancstól légiessé, üdítővé vált. Úgy tűnik, az ide tél slágerétele a sütőtök leszJ)
Szakács: Helga
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!