Nagyon sokszor készítettük ezt az egyszerű, de laktatós ételt. Főleg nyár elején új burgonyából, mert így az igazi.Salátával, vagy uborka salátával. Olcsó étel!
2024 április 29 hétfő Péter névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 vöröshagyma, olaj, (vagy 1 EK zsír,) piros fűszerpaprika, 40 dkg liszt, 3 egész tojás, só ízlés szerint
Előkészületi idő: 40 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
Elkészítése: A burgonyát meg tisztítjuk, apró kockára vágjuk. A hagymát szintén apró kockára vágjuk, és az olajon üvegesre pirítjuk, megszórjuk paprikával, burgonyát bele tesszük, és kevés vizet öntünk rá, sózuk. Puhára főzzük és teljesen zsírjára, ne legye rajta lé. A lisztből a tojással galuskát készítünk, sós vízbe kifőzzük, majd jól leszűrjük róla a vizet és a megfőtt burgonyával össze keverjük. Ezt lehet tejföllel, vagy savanyúsággal fogyasztani kinek mi a szimpatikus.
Szakács: Ilona
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.