Főoldal » Savanyúság / lekvár / befőtt étel receptek » Szamóca szörpöm története
Hozzávalók 12 személyre:
Gyerekeim akik elmentek szedd magad mozgalomban epret szedni...de mire az eper haza ért már szamócának is kicsi vot....viszon szedtek 20 kilót...készülhetett bármi...
Az 5 literes üveg.
1/3 szamóca
1 kg cukor
kis kanálnyi citromsav
tele önteni vízzel
Előkészületi idő: 0 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
Ennek addig kéne állnia amíg el nem olvad a cukor, de muszál rá segíteni, néha meg kell kevergetni
2 napnál tovább nem állhat
A maradék gyümölcsöt összetörni paszírozni, szürni és az egészet még felfőzni kb 50 dkg cukorral, de mindég a gyümölcs érettségétől függ
tartósítót tenni bele és üvegekbe zárva száraz dunsztba tenni....nekem kiszokta bírni a telet...HA ELDUGOM
Szakács: Marcsi
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!