Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús ételek / egyéb recept » Szarvasragu leves

felvitel dátuma: 2012-01-15 16:28:00       mai nézettség: 1       nézettség: 4122
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:

1 kg szarvascomb,lapocka vagy apróhús

1/2 kg leves zöldség vegyesen /sárgarépa,gyökér,zeller,karalábé/

10 dkg zöldborsó

20 dkg gomba

15 dkg karfiol

1 fej vöröshagyma

2-3 gerezd fokhagyma

1 mk,őrölt kömény

1 mk.őrölt fekete bors

ételízesítő

1 kk,tárkony

2 dl főző tejszín

1 ek,finom liszt

1 tk,pirospaprika

1 ek.zsír vagy étolaj

tárkonyecet vagy citromlé

A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 90 perc
Elkészítés:

Előkészítés: A húst megmossuk, felkockázzuk. A zöldségeket kockára, a hagymákat apróra vágjuk.

Elkészítés: A zsiradékon megdinszteljük a hagymát, fokhagymát. Hozzáadjuk a húst, fűszerezzük a köménnyel, borssal, ételízesítővel, tárkonnyal és pár percig pirítjuk. Rátesszük a gombát és a pirospaprikát, kevés vízzel felöntve félpuhára pároljuk. Beletesszük a zöldségeket és készre főzzük. A liszttel elkevert tejszínnel sűrítjük. Hagyjuk forrni egyet és tárkony ecettel vagy citromlével utána ízesítünk, hogy kellemesen pikáns legyen. Tehetünk bele levesbetétnek lúdgége vagy eperlevél tésztát.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 anna51 2012 január 15

Jaj, de gyonyoru, kár, hogy nem tudom azonnal megkóstolni!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.