Elkészítés:
A pulykacombot megmossuk, összevágjuk 1x1 cm kockákra.
Finomra vágott vöröshagymát olajon megpároljuk. Rárakjuk a fűszereket, babérlevelet, citromlét, tárkonyt. Ha a hús már félig puha, akkor hozzáadjuk az 1x1 cm-es kockára vágott zöldségeket, zöldbabot, és tovább pároljuk. később felengedjük vízzel.
Ha a hús és a zöldség puha, akkor liszttel és a tejföllel besűrítjük a levest. A tetejére tejfölt és egy szelet citromot rakunk. A cipót a kalapjánál elvágjuk, kiszedjük a belét. A kész levest a cipóban tálaljuk, tejfőllel díszítjük, és visszarakjuk a levágott cipó fedelét.