Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Téli receptek » Székelykáposzta rizzsel

felvitel dátuma: 2012-03-03 14:50:45       mai nézettség: 1       nézettség: 2819
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:

1,5 kg savanyú káposzta

1 kg sertéscomb vagy lapocka / de lehet csülök is csont és bőr nélkül /

10 dkg füstölt szalonna

10 dkg kockázott bacon

3 fej vöröshagyma

1 db paprika

1 db paradicsom

2-3 gerezd fokhagyma

10 dkg rizs

2 ek.pirospaprika

2 tk.őrölt fekete bors

2 tk.őrölt kömény

só

3-4 db babérlevél

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 90 perc
Elkészítés:

Előkészítés:A húst felkockázzuk.A paprikát,paradicsomot,füstölt szalonnát és a hagymát apróra vágjuk.A káposztát  ha túl savanyúnak találjuk átmossuk.

Elkészítés:A szalonnát kipirítjuk,belerakjuk a bacont majd rátesszük  a hagymát.és megdinszteljük.Hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát,köményt,paprikát,paradicsomot és a húst.8-10 percet pároljuk,megszórjuk a paprikával , kevés vizet öntünk rá és félpuhára főzzük.Beletesszük az átmosott káposztát,babérlevelet,felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje.Ha a káposzta is megpuhult beleszórjuk a rizst és készre főzzük.

Tálaláshoz tejfölt és friss kenyeret kínálunk mellé.

Jó étvágyat kívánok!:))

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 anna51 2012 március 03

Ilyet még nem készítettem, de nagyon tetszik! Koszi!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.