A száraz alapanyagokat jól összekeverem.

1. Hozzáadom a tojásokat és a folyékony alapanyagokat, majd jól összekeverem.
   Kicsit folyós a tészta, hagyom pár percet pihenni.
2. Előmelegítem a sütőt 175 fokra.
3. Szilikonos muffinformába öntöm a tésztát és mindegyik tetejébe belenyomkodok egy aszalt szilvát, ha nagyon nagy félbevághatod.
   (Nekem kicsi szilikonos muffinformám van, ami azt jelenti, hogy pont 9 db jött ki belőle.)
4. Sütöm kb. 20 percig.
   Hagyom hűlni pár percig, majd kiszedem a muffinformákból.
5. Lehet pirítani egy kis darált diót és porcukros fahéjjal összekeverni, ezt szórni rá.

Én paleozok, nem ehetek gabonát, burgonyát, ezért az érdekes saját találmányú recept.