2024 május 09 csütörtök Gergely, Alberta névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
A tésztához:
6 db tojás
3 cs vaníliás cukor
8 ek kristálycukor
1cs sütőpor
40 dkg rama margarin
300 ml tej
600 dkg liszt
A töltelékhez:
4 ek cukor
2 kk fahéj
1,6 kg magozott-felezett szilva
A tetejére:
Fahéjas porcukor
Előkészületi idő: 70 perc
Sütési idő: 50 perc
Elkészítés:
egy tálba beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk az olvasztott,- de langyos rámát, a sütőport , a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a tejet, majd összeturmixoljuk. A lisztet kisebb adagokban hozzákanalazva egy , alig folyós, de mégis masszív állagú tésztát készítünk.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapíral kikenjünk rámával, és a szilvákat a bőrös felével lefelé gusztán elrendezzük az aljára.
Meghintjük őrölt fahéjjal és megszórjuk cukorral, végül a kevert tésztát rákanalazzuk a szilva tetejére és egyenletesen elsimítjuk.
Előmelegített sütőbe tesszük és 190 fokon 50 perc alatt (hőlégkeveréssel) megsütjük.Tepsi mérete 37x 25 cm.
Miután elkészült, kivesszük a sütőből és kb. 10 perc pihentetés után tálcát teszünk a süteményre és átfordítjuk.
Még melegen fahéjas porcukrot szitálunk rá és kihűlés után szeletelhető, fogyasztható
Szakács: babi
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.