Elkészítés:A szilvát kimagozzuk.A burgonyát héjában megfőzzük,még melegen megpucoljuk és krumplinyomón áttörjük.Hagyjuk kihűlni,Ha kihűlt hozzáadjuk a lisztet és egy csipet sót.Összegyúrjuk,lisztezett deszkán kinyújtjuk kb.fél centi vastagra.

Elkészítés:A tésztát nagyobb kockákra vágjuk attól függően,hogy mennyi és mekkora szilvát teszünk bele.Én egész kimagozott szilvát tettem bele és a mag helyére szórtam egy teáskanál fahéjjal elkevert kristálycukrot.A négy sarkát felhajtjuk,összenyomkodjuk és gombócot formázunk belőle.

Forrásban lévő sós vízben kifőzzük.Ha feljönek a gombócok a víz tetejére pár percig főzzük majd szűrővel kiszedjük.A felét hagyományosan pirított zsemlemorzsába forgattam a másik felét cukrozott mákba./Feleségem kedvence/

A zsemlemorzsásra vaníliás porcukrot szórtam.

Jó étvágyat kívánok hozzá!