Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tante Fanny vargabéles

felvitel dátuma: 2011-05-27 23:37:04       mai nézettség: 1       nézettség: 2059
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
  • 1 csomag Tante Fanny teljes kiőrlésű réteslap (200 g, 2*3 lapos)
  • 25 dkg cérnametélt
  • 50 dkg tehéntúró
  • 15 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 10 dkg mazsola
  • 1 db citrom
  • 4 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • porcukor a szóráshoz
Előkészületi idő: 10 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:
  1. A Tante Fanny réteslapot 10 percel felhasználás előtt kivesszük a hűtőből.
    A túrót áttörjük, a tojások sárgájával, a cukorral, 2 dl tejföllel elkeverjük. Hozzáadjuk a citrom héját, levét, a vaníliás cukrot és a mazsolát (én nem szoktam, mert nem szeretjük a mazsit).
  2. A cérnametéltet forró vízben kifőzzük, leszűrjük, összeforgatjuk a túrókrémmel. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és lazán a tésztába forgatjuk.
  3. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. Kivajazunk egy kisméretű (kb. 23*35 cm) tepsit, 4 réteslapot belefektetünk, úgy hogy a szélei kilógjanak. Olvasztott vajjal meglocsoljuk. A túrós-tésztás masszát belesimítjuk, befedjük a maradék két réteslappal, és a maradék vajjal meglocsoljuk.
  4. A sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Melegen szeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk. Külön kínálhatunk hozzá még tefölt.
Szakács: Hani


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Szalai László 2011 május 28

Mi sűrűn szoktunk varga bélest sütni,nagyon finom. Mi fruktózzal esszük a porcukor helyett,vagy egy nagyon kevés vaniliás cukrot szórunk a tetejére.

0/10 Hani 2011 május 28

Persze, ízlés szerint lehet cukor helyett diabetikusan is készíteni.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.