Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tarhonyás hús

felvitel dátuma: 2015-02-12 18:29:43       mai nézettség: 1       nézettség: 811
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
10 dkg. füstölt szalonna,
1 kg sertés lapocka, 
1 nagy fej hagyma,
4 - 5 gerezd fokhagyma,
1 tk.. pirospaprika,
1 db. zöldpaprika, 
2 db. paradicsom,
1 dl. bor,
só, bors,
kevés köménymag,
25 dkg. reszelt tarhonya.
zsír.
Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
A feldarabolt szalonnát zsírjára pirítom, majd megdinsztelem rajta a hagymát, és a szétnyomott fokhagymát. Hozzáadom a köményt is, és kicsit pirítom, hogy kipattogjanak a magok. Hozzáadom a darabokra vágott húst is, és fehéredésig pirítom. Felöntöm a borral, és Az apróra vágott paradicsomot is hozzáadom. (a paradicsom héja nem fő meg, így viszont eloszlik a pörköltben) Annyi vizet öntök hozzá hogy ellepje, és a felszelt zöldpaprikát is a fazékba teszem. Megsózom, borsozom, megpaprikázom, és fedő alatt főzöm. Külön edényben kevés zsíron enyhén megpirítom a tarhonyát, és akkor amikor a hús majdnem megpuhult már azt is hozzáadom a félkész pörkölthöz. Fedő alatt, időnként óvatosan megkavarva készre főzöm.
Kovászos, vagy csemege uborkát, esetleg csalamádét ajánlok hozzá.
Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.