Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Leves ételek recept » Tárkonyos sertésragu leves

felvitel dátuma: 2011-10-23 08:53:45       mai nézettség: 1       nézettség: 2123
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

1/2 kg sertéscomb vagy lapocka

40 dkg leveszöldség /sárgarépa,gyökér,zeller,/

20 dkg gomba

1 fej vöröshagyma

2-3 gerezd fokhagyma

15 dkg zöldborsó

2 dl főzőtejszín

tárkonyecet vagy citromlé ízlés szerint

étolaj

A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu

őrölt kömény

őrölt fekete bors

tárkony

ételízesítő

só

 

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:

Előkészítés: A húst megmossuk, felkockázzuk. A zöldségeket kockára, a hagymákat apróra vágjuk.

Elkészítés: A zsiradékon megdinszteljük a hagymát, fokhagymát. Hozzáadjuk a húst, fűszerezzük a köménnyel, borssal, ételízesítővel, tárkonnyal és pár percig pirítjuk. Rátesszük a gombát és  a zöldségeket. Átpirítjuk és kevés vízzel felöntve félpuhára pároljuk. Beletesszük a zöldborsót  és készre főzzük. A tejszínnel dúsítjuk. Hagyjuk forrni egyet és tárkony ecettel vagy citromlével utána ízesítünk, hogy kellemesen pikáns legyen. Tehetünk bele levesbetétnek lúdgége, mini csiga  vagy eperlevél tésztát.

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 csoti.henriette 2011 október 23

Ezt mindenképpen ki fogom próbálni nagyon gusztusos!

0/10 anna51 2011 október 23

Gyonyoru és finom!

8/10 máriafehérvári 2011 október 23

Finom

0/10 kautz1009 2011 október 23

Köszi szépen!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.