A felkockázott és felkarikázott zöldségeket (kivétel a zöldborsó és kelbimbó) a fazékba teszem, kevés olajat, vajat adok hozzá + a fűszereket.
Lepirítgatom, így adják ki a zöldségek és a fűszerek az igazi ízüket.
Hozzáadom a megtisztított májat és a szárnyakat.
Felöntöm vízzel vagy zöldségalaplével.
Majdnem készre főzöm, de még előtte hozzáadom a zöldborsót és a kelbimbót (azoknak kevés idő kell).
Tálaláskor friss petrezselyemzöldet szórok rá. Külön kifőzött cérnametélttel kínálom.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!