2024 május 14 kedd Bonifác, Gyöngyi névnapja
Főoldal » Sültek / natúr olajban, zsírban, vajban » Tejszínes bundában sült csirkeszelet
felvitel dátuma: 2018-09-08 08:41:51
mai nézettség: 1
nézettség: 329
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
8 kisebb csirkemell szelet
1 csapott kávéskanál só
3 jó púpos evőkanál liszt a forgatáshoz
5-6 dl olaj a sütéshez
Bundához:
1 nagyobb tojás
1/3 kávéskanál só
1 nagy csipet őrölt bors
2 jó púpos evőkanál liszt
2 dl fözőtejszín
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
A megtisztított csirkemell szeleteket vékonyra klopfoljuk és meghintjük sóval.
Egy tálba szórjuk a forgatáshoz a lisztet.
Egy másik tálba ütjük a tojást, majd a sóval, borssal elkeverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, majd a tejszínt fokozatosan adagolva sima, sűrű palacsinta tészta sűrűségűre keverjük.
Olajat forrósítunk.
A húsokat először a lisztbe forgatjuk meg, majd a masszában.
Kicsit lecsepegtetjük és forró olajban közepesnél picit kisebb lángon szép barnára sütjük.
Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni.
Egy tálba szórjuk a forgatáshoz a lisztet.
Egy másik tálba ütjük a tojást, majd a sóval, borssal elkeverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, majd a tejszínt fokozatosan adagolva sima, sűrű palacsinta tészta sűrűségűre keverjük.
Olajat forrósítunk.
A húsokat először a lisztbe forgatjuk meg, majd a masszában.
Kicsit lecsepegtetjük és forró olajban közepesnél picit kisebb lángon szép barnára sütjük.
Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni.
Szakács: Alexandra
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.