Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tejszínes gombamártás balinnal

felvitel dátuma: 2011-11-22 12:39:34       mai nézettség: 1       nézettség: 4076
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:

1 kg balin hal
1 tk halfűszer
2 db alma
1 gerezd fokhagyma

Mártás:
20 dkg gomba
4 dkg vaj
4 dkg liszt
1 fej hagyma
1 dl tejszín
só, bors, petrezselyem zöld ízlés szerint

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 30 perc

Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:

Hal:
A megtisztított halat halfűszerezzük, összezúzott fokhagymával kivül-belül vékonyan megkenjük, majd a belsejébe félbevágott almát helyezünk ( így lesz a halnak tartása )
Beírdaljuk, hogy a szákák sütéskor megpuhuljanak. Félkör formára alakított, előmelegített sütőben puhára 25-30 perc alatt megsütjük. ( tűpróba )

Mártás:
A finomra vágott hagymát vajban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a szeletelt gombát, és az összevágott petrezselyemzöldet, majd erős tűzön lepirítjuk.
Meghintjük liszttel, kissé tovább pirítjuk, és vízzel felengedjük.
Sózzuk, borssozzuk, elkeverjük benne a tejszínt, és kiforraljuk.

Szakács: Pille


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 kautz1009 2011 november 22

Nem vagyok "halas" de ez nagyon gusztusos!!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.