Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Főzelék étel recept » Tejszínes zöldborsófőzelék

felvitel dátuma: 2014-06-25 20:00:34       mai nézettség: 1       nézettség: 1610
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg fejtett zöldborsó
1 kisebb lestyán levél
1 kis csokor petrezselyem zöld
1 kávéskanál cukor
400 g főzőtejszín
1 evőkanál keményítő
1 kevés só és bors
1 evőkanál vaj, vagy olaj
Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
 
A kifejtett zöldborsót, kevés vajon, vagy olajon megdinsztelem, kicsit megsózom, megborsozom, kávéskanálnyi cukrot teszek rá. Felöntöm annyi zöldség, vagy hús alaplével, esetleg vízzel, hogy ellepje.
Fedő alatt főzöm, közben a főzőtejszínt összekeverem a keményítővel.
Mikor a borsó megpuhult, a főző léből kicsit kivéve temperálom a keményítős habarást, jól elkeverem, majd a főzelékhez adom.
Az aprított, friss lestyán, és petrezselyem levelekkel újra felforralom, és ha szükséges, hús alaplével hígítom. A lestyánnal vigyázz, mert erőteljes az íze, és nem mindenki szereti, bár minden ételízesítő alapfűszere.
Az átlagosnál, kicsit sűrűbb, de lágy, selymes ízű főzelék a végeredmény. Tálalni, bármilyen feltéttel lehet, de a fasírtfélék nagyon illenek hozzá.
Fázisfotók helyett inkább bemutatom, milyen feltétekkel lehet még tálalni.
Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.