Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús ételek / paprikás, pörkölt » Tejszínes-gombás sertés tokány

felvitel dátuma: 2012-01-23 12:37:30       mai nézettség: 1       nézettség: 3638
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 kg sertéscomb felcsíkozva
  • 2 fej vöröshagyma felkockázva
  • 1/2 tv paprika felcsíkozva
  • 1 pici házi szalonna felcsíkozva
  • 1 konzerv shampiongomba szeletelt (lehet friss, vagy üvegesből is)
  • 2 dl főzőtejszín
  • 4 dkg zsír
  • 1 dl víz vagy fehérbor
  • só
  • őrölt feketebors
  • 1 késhegynyi őrölt kömény
  • majoranna
  • 1 tk. liszt

A fűszerek Toldi fűsztermermékekből:

http://www.toldifuszerek.hu

Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:

A hagymát felkockázva, a paprikát felcsíkozva megfonnyasztom egy serpenyőben a felhevített zsíron, majd hozzáadom a csíkokra vágott húst, só, bors, majoranna, őrölt köménnyel ízesítem, 1 dl vizet öntök alá. Félpuha a hús, akkor hozzáadom a csíkokra vágott szalonnát és a lecsúrgatott szeletelt gombát, fedő alatt néha megkevergetve puhára főzöm. Tejszínnel összekeverem, kimerek egy pici tejszíneslét, majd összekeverem kézi habverővel a liszttel és visszaöntöm, átkeverem, egy-két percig még összeforralom, hogy sűrűsödjön.Nokedlivel tálalom.

Szakács:


Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 kautz1009 2012 január 23

Nagyon guszta!!Nokedlivel nagyon fincsi!!:))

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.