Ez nagyon csábító, ki kell próbálnom hamarosan!
2024 május 07 kedd Gizella, Gusztáv névnapja
Főoldal » Tészta ételek receptek » Téli Fagyi
felvitel dátuma: 2013-01-13 21:53:15
mai nézettség: 1
nézettség: 3280
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:
- 50 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 4tojás
- kevés tej
- 20dkg vaj
- 1cs vaniliás cukor
- 40dkg kristály cukor
- 1 evőkanál lekvár
- 2dkg kakaó
- rum vagy aroma
- 15dkg zsír
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
50dkg,liszt 15dkg zsír ,15dkg porcukorral 4 tojás sárgájával 1 sütőporral kevés tejjel
jól összedolgozzuk 3 felé osztjuk kinyújtjuk és megsütjük a lapokat .Legjobb tepsi hátán sütni.
Töltelék : 20dkg vajat 1cs vaníliás cukorral ,15dkg cukorral kikeverünk,
A kisült lapokból egyet összetörünk,1dl rummal meglocsoljuk ,1 evőkanál lekvárt teszünk bele .2dkg kakaót egy kis tejet hogy összeálljon .A vajas krémmel összevegyítjük és a két lap közé töltjük .
Tetejére : A 4 tojásfehérjét 25dkg cukorral gőz fölött felverjük és a tészta tetejére tesszük
Ha 1-2 napot áll hűvös helyen az elkészült Téli fagyi akkor az igazi mert összeérnek az ízek .
Jó étvágyat hozzá
Szakács: Csildi
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.