Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tészta étel recept » Tepertős pogácsa

felvitel dátuma: 2012-06-12 19:19:07       mai nézettség: 1       nézettség: 1841
részletes recept
Hozzávalók 5 személyre:

60 dkg finomliszt
15 dkg rétesliszt
2 tojás
25 dkg darált tepertő
dkg
1 csapott teáskanál cukor
1 csomag élesztő
2 dl meleg tej
4 evőkanál tejföl
15 dkg reszelt sajt,

Előkészületi idő: 80 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

A liszteket mély tálba öntjük, közepébe mélyedést készítünk ebbe tesszük a cukrot, sót, és az élesztőt belemorzsoljuk.
Majd a meleg tejet ráöntjük és 5 percig állni hagyjuk. Utánna hozzáadjuk a tejfölt, 1 db tojást, ésdb tojássárgáját.
Sima tésztává gyúrjuk, és lisztezett gyúródeszkán 3 kis cípót formálunk belőle.
Majd lisztezett deszkán egyesével téglalap alakura nyújtjuk, s az utolsót megkenjük tepertő krémmel, erre tesszük a 2-ik nyújtott tésztánkat, újra megkenjük és a 3-ik tésztát is megkenjük vele, ha ez is meg van zsepkendő formára össze hajtjukés 30 percig kelni hagyjuk.
Majd újra két újjnyi vastagra nyújtjuk, és ugyanúgy összehajtjuk, és újra 30 percet kelesztjük.
Majd másfélújjnyi vastagra nyújtjuk, közepes pogácsa szaggatóval szaggatjuk ki.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük de ne szorosan.
Előmelegített sütőben 360 fokos lángon készre sütjük, 30 perc alatt.

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.