A tésztát sós vízben kifőzzük , lecspegtetjük .A tojást és a virslit megfőzzük .Az uborkát és a tojást kis kockára vágjuk.A virslit karikára vágjuk.Ezután elkészítjük a tartár mártást.Egy tálba tesszük a majonézt, hozzáadjuk a sót, a borst,a porcukrot, a citromlevet, a mustárt és összekeverjük.Majd hozzá adjuk a tejfölet . Ezt az egészet összekeverjük.És ráöntjük az összevágott alapanyagokra és jól összekeverjük.Jó étvágyat !